Polar Bites のユニークなアイスクリームで人々を涼しく保ちます

投稿者: グレイシーテラル

投稿日: 2023 年 8 月 23 日 / 午後 5:07 CDT

更新日: 2023 年 8 月 23 日 / 午後 5 時 40 分 (CDT)

サウスダコタ州スーフォールズ (ケロ) – ロールアイスクリーム店がこの夏、41 番街とダウンタウンの店舗でユニークなお菓子で人々を涼ませています。

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マット・ルーニーと妻のジェシカは、2016 年にフードトラックとしてポーラーアイスをスタートし、かき氷とスクープアイスクリームのみを提供していました。スー・エンパイア・フェアの出店者になるべく、メニューを多様化し、それ以来人気のロールアイスクリームを追加しました。

ルーニー氏は、「ほとんどの人は理解できなかった。ほとんどの人はただそれを見に来ただけだった」と述べ、「人々が試してみると、これが本当に素晴らしい製品であることがわかった」と語った。

Polar Ice は、2018 年に最初の常設店舗を 501 E 41st St にオープンしました。店舗は改装された輸送コンテナ内にあり、人々は歩いて注文し、アイスクリームが丸められる様子を眺めることができます。この場所は夏期は午後 1 時から午後 9 時まで営業しており、今年の 41 番街店の最終日は 8 月 27 日土曜日です。

「これまで私たちを試したことのない人々が毎日のように来てくれています」とルーニーは語った。「これにより、まったく新しい市場が私たちに開かれました。私たちはスーフォールズで 8 年間営業してきましたが、私たちのことを聞いたことのない人もまだいます。」

2023 年 3 月に、ルーニーはダウンタウンの場所を購入し、その場所を一年中オープンし続ける予定です。ルーニーさんによると、寒くなったら新しいメニューや温かい食べ物も追加する予定だという。 401 E 8th Street の Polar Bites は、火曜日から金曜日は午後 4 時から午後 9 時まで、土曜日は午後 1 時から午後 9 時まで営業しています。

夏が始まる前に、41 番街の店舗には新しいエアコンが設置されました。過去数年は、古いエアコンが暑さに追いつかず、すべての機械が稼働していると輸送コンテナが100度まで上昇することもあったとルーニー氏は語った。本当に暑い日には店を閉めなければならないほど暑くなるでしょう。現在、輸送コンテナは快適な 70 度に保たれており、夏の最も暑い日でもコンテナは開いたままにすることができます。

「私たちはこの暑さの中、人が集まるかどうかを常に心配しています」と彼は言いました。「非常に危険な状況ですが、それでも人々は現れます。

ルーニー氏によると、ロールアイスクリームの中で最も人気のあるフレーバーは、バニラアイスクリームベースにチョコレートチップ、オレオ、チョコレートの小雨が入ったクッキーモンスターだという。ルーニーが驚いたことに、バナナ、ピーナッツバター、ハチミツが入ったスティッキーモンキーもベストセラーだという。

9 歳のシャーロット・アダムスさんは、キャンプファイヤーまたはミンテオ味を好みます。アダムスさんは、乳母のエマーソン・ワーマーズさん（17）、妹のエラ・アダムスさん（5歳）、友人のエデン・エーラーズさん（8歳）とともに、明日学校が始まる前にアイスクリームショップに行くことにした。

「ここに行くまでこのアイスクリームを見たことがなかったので、『ああ、これは試してみたほうがいいよ』という感じでした。今日は最後の日だから、行ったほうがいいかもしれない」とアダムスは言った。